【得する人損する人】カルボナーラ風卵かけごはんのレシピ！タマミちゃん！卵黄+とろけるチーズ！得損！【7月6日】

7月6日の得する人損する人では

たまごソムリエである三ツ星タマリエの資格を持つ

得損ヒーローズのタマミちゃんこと友加里さんが

カルボナーラ風卵かけごはんの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

カルボナーラ風卵かけごはんのレシピ

卵かけごはんが洋風になります。

 

材料

卵・・1個

ベーコン・・30g

とろけるチーズ・・20g

ごはん・・1膳分

粉チーズ・・適量

黒コショウ・・適量

 

作り方

①卵の黄身と白身をペットボトルで分けます。

 

②ベーコンは600Wのレンジで40秒加熱します。

 

③②に卵黄ととろけるチーズを入れてかき混ぜます。

ベーコンの余熱でいい感じにトロトロになります。

 

④ごはんに卵白を入れてよくかき混ぜて

ふわふわのエアリーごはんを作ります。

⑤④に③をかけます。

 

⑥粉チーズと黒コショウを適量かけて完成です。

 

まとめ

簡単でいいですね。

ぜひやってみたいと思います。