【ヒルナンデス】スペシャルソース(胡麻ソース)のレシピ！料理の超キホン検定！【2月4日】

2月4日のヒルナンデスでは

料理の超キホン検定のコーナーで

中国料理「美虎」オーナーシェフの五十嵐美幸さんが

鶏の照り焼きにおすすめの

スペシャルソース

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

胡麻ソースのレシピ

材料

練りごま(白)・・大さじ2

すりごま(白)・・大さじ1

牛乳・・大さじ1

マヨネーズ・・大さじ1

作り方

①すべての材料を混ぜれば完成です。

鶏の照り焼きの最後に乗せるのがおすすめです。

鶏の照り焼きのレシピはこちらです。

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

レシピの女王×クックパッド The 10分レシピ (e-MOOK)

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クックパッド株式会社 宝島社 2017-06-27

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