1月31日のおはよう朝日ですでは
生甘酒レシピとして
生甘酒でタンドリーチキンの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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生甘酒でタンドリーチキンのレシピ
材料
鶏もも肉・・1枚
生甘酒・・大さじ2
ヨーグルト・・大さじ2
ケチャップ・・大さじ1と1/2
カレー粉・・小さじ1
しょうゆ・・小さじ2
塩・・小さじ1/2
にんにくチューブ・・2~3㎝
しょうがチューブ・・2~3㎝
作り方
①ポリ袋に調味料を混ぜ合わせます。
②鶏もも肉を食べやすい大きさに切って①に入れてよく揉みます。
③冷蔵庫で1日以上置きます。
3日程度置くと柔らかくなります。
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④180℃のオーブンで15分焼いたら完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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