1月21日の有吉ゼミでは
梅沢富美男さんとみやぞんさんと高橋ひかるさんが
最新のおすすめ家電の
もくもくクイックスモーカーLを
教えてくれましたので紹介します。
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もくもくクイックスモーカーL
電気を使わずに燻製を手軽に作ることができる燻製器です。
煙が漏れない仕組みがあるので、部屋ににおいがつきません。
使い方は白いお皿にお上に、燻製にしたい食材を入れます。
さらに真ん中の鍋に桜チップなど
燻製チップを大さじ4ほど入れて蓋をしてコンロで火にかけます。
このままふたを開けると部屋中が煙まみれになりますが
蓋を開けずにもくもくクイックスモーカーにセットします。
もくもくクイックスモーカーの蓋を押し込めば中の蓋が外れ
食材にだけ煙がまとわるようになっています。
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まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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