1月19日のサタプラことサタデープラスでは
鎖国メシの鎖国レシピとして
レモン鍋
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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レモン鍋のレシピ
材料
タラの切り身・・5切れ
水菜(10cm幅)・・120g
水・・400cc
【調味料】
顆粒だし・・小さじ1
醤油・・小さじ1/2
みりん・・小さじ1
酒・・大さじ1
レモン輪切り(3mm幅)・・2個分
作り方
①沸騰させた水にタラの切り身を入れて火を通します。
②火が通ったら、水菜と【調味料】を入れます。
③レモンの輪切りを敷き詰めます。
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④2分ほど煮立たせれば完成です。
まとめ
とても気になるので試してみます。
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