【この差って何ですか】エノキタケとニンニクの特製ダレのレシピ！きのこの作り置きのレシピ！【1月15日】

1月15日のこの差って何ですかでは

きのこの簡単作り置きレシピとして

エノキタケとニンニクの特製ダレ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

エノキタケとニンニクの特製ダレのレシピ

 

材料

エノキタケ・・1株(200g)

長ネギ(みじん切り)・・50g

すりおろしにんにく・・5g

砂糖・・小さじ1

ごま油・・大さじ1

しょうゆ・・大さじ3

 

作り方

①エノキタケを細かく切ります。

 

②耐熱ボウルに①のエノキタケを入れ

ラップをし600Wのレンジで2分加熱します。

 

③②に砂糖、しょうゆ、長ネギのみじん切り

すりおろしにんにくを加えます。

④ごま油をフライパンで熱します。

 

⑤熱したごま油を③にかけて

長ネギとにんにくの香をたたせて完成です。

 

まとめ

是非参考にしてみたいと思います。