【ヒルナンデス】かぼちゃと鶏肉のほうとう味噌汁のレシピ！おかずになる味噌汁！【1月8日】

 

1月8日のヒルナンデスでは

ワンランク上の味噌汁として

かぼちゃと鶏肉のほうとう味噌汁

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

かぼちゃと鶏肉のほうとう味噌汁のレシピ

 

材料

かぼちゃ　1/8個

長ネギ　1本

しいたけ　2個

酒粕　45g

鶏もも肉　150g

煮干しだし　600cc

味噌　45g

 

作り方

①具材を同じくらいの大きさに切ります。

 

②鍋に煮干しだしを入れます。

 

③①の具材を入れて煮ます。

④さらに酒粕を加えます。

 

⑤具材が柔らかくなったら、味噌を溶き入れて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。