【ヒルナンデス】たらと大根の酒粕おかず味噌汁のレシピ！おかずになる味噌汁！【1月8日】

 

1月8日のヒルナンデスでは

ワンランク上の味噌汁として

たらと大根の酒粕おかず味噌汁

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

たらと大根の酒粕おかず味噌汁のレシピ

 

材料

大根　10cm

にんじん　1/2本

しめじ　100g

真たら切り身　120g×2

煮干しだし　600cc

みそ　45g

酒粕　45g

 

作り方

①具材を同じくらいの大きさに切ります。

 

②鍋に煮干しだしを入れて、具材も入れます。

 

③具材に火が通ったら酒粕を加えます。

④ひと煮立ちしたら

味噌を溶き入れて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。