12月27日のヒルナンデスでは
大ヨコヤマクッキングのコーナーで
麺料理対決レシピがテーマで
横山君が焼きそば
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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焼きそばのレシピ
材料
豚バラ肉・・100g
もやし・・1袋
ごま油・・適量
ラー油・・適量
焼きそば麺
ビール・・適量
作り方
①ごま油でもやしを炒めます。
②肉に火が通ったらラー油を回しかけます。
③豚肉ともやしをボウルに移します。
④焼きそば麺をフライパンで炒めて
ビールを加えてほぐします。
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⑤粉のソースを加えて味と調えます。
⑥具材を戻し入れてからめて器に盛って完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
レシピの女王×クックパッド The 10分レシピ (e-MOOK)
posted with カエレバ
クックパッド株式会社 宝島社 2017-06-27
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