12月27日のヒルナンデスでは
大ヨコヤマクッキングのコーナーで
麺料理対決レシピがテーマで
たらこスパゲッティ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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たらこスパゲッティのレシピ
材料
辛子明太子・・100g
マヨネーズ・・大さじ3
オリーブオイル
イカ
バター
パスタ
大葉
味付けのり
作り方
①明太子の皮は除きます。
マヨネーズを加えてたらこソースは完成です。
②スパゲッティを茹でてオリーブオイルでコーティングします。
③イカは焼き目がつくまでバターでソテーします。
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④パスタをたらこソースで和えます。
⑤器に盛って、パスタを盛り、イカを添えます。
さらに大葉と味付けのりを切って乗せて完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
レシピの女王×クックパッド The 10分レシピ (e-MOOK)
posted with カエレバ
クックパッド株式会社 宝島社 2017-06-27
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