【マツコの知らない世界】デミグラスソースのロールキャベツ！ビストロ ローブン八丁堀！【12月18日】

12月18日のマツコの知らない世界では

マツコの知らないのロールキャベツの世界として

デミグラスソースのロールキャベツを

教えてくれましたので紹介します。

 

ビストロ ローブン「デミグラスソースのロールキャベツ」(東京・八丁堀)

中ジューシー度が満点のロールキャベツです。

キャベツがお肉と一体化しており

トロトロに煮込まれています。

溶けてなくなる柔らかさです。

 

キャベツを巻いてから一度冷凍することで

よりキャベツが柔らかく仕上がっています。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。