【ヒルナンデス】ローストビーフのレシピ！【12月17日】

12月17日のヒルナンデスでは

栄養を逃がさない

ローストビーフの作り方を

教えてくれましたので紹介します。

 

ローストビーフのレシピ

 

材料

牛もも肉塊

 

作り方

①弱火で肉の表面をじっくりと6～7分焼きます。

 

②焼いた肉を70～80℃のお湯にそのままつけます。

③保温したお湯に1時間つけておけば完成です。

 

まとめ

かなり気になりますね。

ぜひ試してみたいと思います。