12月15日の世界一受けたい授業では
医師が教える長生きみそ汁から
鶏団子の豆乳味噌汁の
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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鶏団子の豆乳味噌汁のレシピ
材料
鶏ひき肉
みじん切りのねぎ
みじん切りの生姜
豆乳
スペシャル味噌
作り方
①ボウルにみじん切りのネギ、みじん切りの生姜と鶏ひき肉を混ぜて団子を作ります。
②丸めてお湯に入れてゆでます。
③鶏団子に火がとったら豆乳を加えてひと煮立ちさせます。
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④スペシャル味噌を溶き入れて完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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