12月13日の秘密のケンミンSHOWでは
全国ご飯がススム祭り!激ウマおかず厳選10連発として
ネギ味噌天ぷら
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ネギ味噌天ぷらのレシピ
材料
合わせ味噌・・60g
水・・120cc
砂糖・・20g
てんぷら粉・・120g
長ネギ・・適量
作り方
①ボウルに水と合わせ味噌を入れて混ぜ合わせます。
②さらに砂糖とてんぷら粉を混ぜて衣を作ります。
③大きめに切った長ネギを加えます。
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④油を塗ったおたまでかき揚げ状にして
180℃の脂でカラッと揚げて完成です。
まとめ
ケンミンショー面白いですよね。
参考にしたいと思います。
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