【ケンミンショー】鶏焼肉のレシピ！三重県！ご飯がススム祭り！ケンミンSHOW！【12月13日】

 

12月13日の秘密のケンミンSHOWでは

全国ご飯がススム祭り!激ウマおかず厳選10連発として

鶏焼肉

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

鶏焼肉のレシピ

 

材料

鶏もも肉

 

【A】

赤味噌・・30g

合わせ味噌・・50g

砂糖・・大さじ2

日本酒・・大さじ2

しょうゆ・・大さじ1

おろしにんにく・・小さじ1/2

おろししょうが・・小さじ1/2

みりん・・大さじ2

 

作り方

①【A】を混ぜ合わせて鶏焼肉のたれを作ります。

 

②つけダレ用に少し取っており、たれを鶏もも肉にしっかりとなじませます。

 

③フライパンに油をひいて鶏肉を中火で焼きます。

焦げやすいので注意してください。

④器に盛ってつけだれを添えて完成です。

 

まとめ

ケンミンショー面白いですよね。

参考にしたいと思います。