【ヒルナンデス】もみだれのレシピ！焼肉のたれ！桃ジュース！焼肉の極意！【11月29日】

11月29日のヒルナンデスでは

家焼肉を美味しくする

もみだれの作り方を

教えてくれましたので紹介します。

 

もみだれのレシピ

下味をつけることで柔らかくなります。

 

材料

アルコールを飛ばした日本酒

アルコールを飛ばしたみりん

濃口しょうゆ

にんにく

長ネギ

しょうが

炒りごま

ごま油

太白ごま油

桃ジュース

 

作り方

①長ネギをみじん切りにして

にんにくとしょうがはすりおろします。

 

②材料をすべて混ぜます。

 

③お肉を漬け込んで揉みます。

④あとは普通の焼き肉でOK。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。