【あさイチ】蒸し大豆ハンバーグのレシピ！スゴ豆パワー料理！【7月3日】

7月3日のあさイチの解決ゴハンでは

簡単でおいしい！スゴ“豆”パワー料理として

豆を使った料理として

蒸し大豆ハンバーグ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

蒸し大豆ハンバーグのレシピ

潰した蒸し大豆を加えます。

 

材料

蒸し大豆・・80g

合いびき肉・・80g

パン粉・・大さじ1

牛乳・・大さじ1

ナツメグ・・少々

塩・・少々

こしょう・・少々

サラダ油・・大さじ1

デミグラスソース・・100g

 

作り方

①蒸し大豆はポリ袋でつぶします。

 

②ハンバーグの肉だねを作ります。

 

③蒸し大豆を加えます。

 

④よく捏ねてハンバーグの形に成形します。

⑤フライパンで焼きあげて

デミグラスソースをかければ完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。