【ソレダメ】クリームシチューのレシピ！オニオンコンソメスープ！コクを上げる！格上げワザ！【11月28日】

11月28日のソレダメでは

煮込み料理の格上げワザとして

クリームシチュー

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

クリームシチューのレシピ

グリルツカサのコクをアップさせる方法です。

 

材料

オニオンコンソメスープ

クリームシチューの材料

まいたけ

 

作り方

①クリームシチューにコクをアップさせるには

オニオンコンソメスープ缶をいれます。

4人分に対して半分くらいが目安です。

②カルシウムの吸収率をアップさせるために

ビタミンDが豊富なまいたけを入れるのがおすすめです。

 

まとめ

ぜひやってみたいと思います。