11月27日のマツコの知らない世界では
マツコの知らないの養殖うなぎの世界として
2000食以上うなぎを食べた高城久さんと高城光寿さんが
うなぎの皮串焼きを
教えてくれましたので紹介します。
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うなぎ創作・鰻樹「うなぎの皮焼き串・うな刺し」(埼玉県吉川市)
鰻の皮の料理をいただくことができます。
うなぎの刺身を提供している数少ないお店です。
残った皮を串焼きにしていただきます。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
新大久保コリアンタウン韓流ときめきガイド東京でプチ韓国を100%楽しむ
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ジェイアクト メイツ出版 2013-04-10
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