11月18日の鉄腕DASHでは
出張DASH村のコーナーで
激甘のさつまいものシルクスイートが紹介され
サツマイモの厚焼きパンケーキ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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サツマイモの厚焼きパンケーキのレシピ
材料
壺焼き焼き芋
ホットケーキミックス
牛乳
卵
シルクスイート
作り方
①壺焼きの焼き芋をマッシュにします。
②ホットケーキミックスで生地を作って①のさつまいもを加えて混ぜます。
③レンチンした角切りのシルクスイートを加えます。
④フライパンにケーキの型とレンチンした薄切りのシルクスイートを並べて
その上にパンケーキの生地を流し入れます。
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⑤蓋をして片面20分焼いて片面が焼きあがったらひっくり返します。
裏面を5分ほど焼きます。
⑥両面焼きあがったらお皿に盛ります。
デコレーションして完成です。
まとめ
茨城県産のシルクスイートはお取り寄せもできるので
ぜひやってみたいと思います。
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