11月13日のマツコの知らない世界では
マツコの知らないの新大久保グルメの世界として
八田靖史さんが
おすすめの韓国料理を
教えてくれましたので紹介します。
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東光「ドゥブチゲ」
元祖スンドゥブチゲです。
50年くらい前のスンドゥブチゲを再現したもので
最近はやっている赤いスンドゥブチゲは
アメリカのコリアンタウンで流行ったものです。
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うどんが入っているのが東家のオリジナルです。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
新大久保コリアンタウン韓流ときめきガイド東京でプチ韓国を100%楽しむ
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ジェイアクト メイツ出版 2013-04-10
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