11月13日のNHKのごごナマでは
野菜のマジカル下味冷凍として
キャロットラペ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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キャロットラペのレシピ
にんじんの下味冷凍はこちらです。
材料
にんじんの下味冷凍
レーズン
くるみ
作り方
①解凍したにんじんをしっかりと絞ります。
②ボウルに入れてレーズンとくるみをあえて完成です。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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