【マツコの知らない世界】新大久保グルメ！韓国グルメ！ヤンニョムカリビ！タットリタン！モドゥムジョン！【11月13日】

 

11月13日のマツコの知らない世界では

マツコの知らないの新大久保グルメの世界として

八田靖史さんが

おすすめの韓国料理を

教えてくれましたので紹介します。

 

 

テーハンミング「モドゥムジョン」１７８０円

本場韓国では超定番！一度食べたらやみつきになる小さいチヂミ！

 

台湾カフェ 有點甜 A Little Sweet

台湾スイーツがいただけます。

 

ベトナムカフェ EGG COFFEE

韓国じゃないベトナムカフェです。

 

美名家「ヤンニョムカリビ」

ここでしか食べられない唐揚げです。

コチュジャンベースの甘辛いたれを

ホタテの唐揚げにかけていただきます。

大ぶりな淡白なホタテと相性抜群です。

チャムナム家「タットリタン」

なぜかブームにならない冬の最強鍋です。

鶏だしにしょう油やコチュジャンを加えた

ピリ辛のスープがベースです。

エゴマの実がポイントです。

 

東光「ドゥブチゲ」

元祖スンドゥブチゲです。

50年くらい前のスンドゥブチゲを再現したもので

最近はやっている赤いスンドゥブチゲは

アメリカのコリアンタウンで流行ったものです。

 

きよし「トンバリチョッカル」(大阪・生野)

韓国の南部のお祝いで食べる料理で

済州島の料理です。

鮫の串焼きで醤油とごま油の素朴な味です。

 

タッペクスク

伝説の新大久保グルメです。

以前新大久保にいたオモニですが

韓国に帰国されてしまったために

食べられなくなった料理です。

 

まとめ

どのお店も美味しそうですね。ぜひ行ってみてください。

今度、新大久保に行くのでぜひ参考にしたいと思います。