11月7日のノンストップでは
きょうのおしゃレシピのコーナーで
クラシルで人気のレシピとして
白菜とベーコンのお手軽クリームごはんの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
白菜とベーコンのお手軽クリームごはんのレシピ
チーズで濃厚な味わいになります。
材料(1人分)
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ご飯・・150g
白菜・・100g
ベーコン(ブロック)・・50g
エリンギ・・1本(30g)
マヨネーズ・・大さじ1
【A】
生クリーム・・1/4カップ
ピザ用チーズ・・30g
塩・・ふたつまみ
温泉卵・・1個
パセリ(みじん切り)・・適量
黒こしょう・・適量
作り方
①白菜は粗いみじん切りにして
ベーコンは拍子木切りにします。
エリンギは半分に切って手で裂きます。
②フライパンを中火で熱して
マヨネーズを入れ①を軽く炒めます。
③②にご飯を加えて全体に絡むように炒めます。
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④【A】を加えて塩こしょうで味を調えます。
⑤器に盛って温泉卵をのせて
パセリと黒こしょうを振って完成です。
まとめ
白菜がおいしそうですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
