11月1日のヒルナンデスでは
栗とかぼちゃで作るスイーツとして
りんごと栗のキャラメリゼ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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りんごと栗のキャラメリゼのレシピ
材料
りんご・・1/2個
むき甘栗・・8個
グラニュー糖・・25g
バター・・5g
作り方
①りんごを皮ごと2㎝角に切ります。
②耐熱ボウルに切ったりんごとむき甘栗、グラニュー糖、バターを加えます。
③ラップをして600Wのレンジで3分加熱します。
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④フライパンに入れて中火で約3分に詰めます。
りんごを焦がすと風味が出ます。
⑤焼き目がついたらクッキングシートで冷まして完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
レシピの女王×クックパッド The 10分レシピ (e-MOOK)
posted with カエレバ
クックパッド株式会社 宝島社 2017-06-27
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