【ソレダメ】麻婆なめこのレシピ！なめこ農家直伝！【10月24日】

10月24日のソレダメでは

麻婆なめこ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

麻婆なめこのレシピ

片栗粉なしでとろみがつきます。

 

材料

豚ひき肉・・150g

にんにく・・1片分

しょうが・・1片分

麻婆豆腐の素・・適量

水・・300cc

なめこ・・400g

豆腐・・1丁

 

作り方

①フライパンで豚ひき肉とみじん切りのにんにく、しょうがを炒めます。

 

②麻婆豆腐の素と水を加えてひと煮立ちさせます。

 

③なめこを加えて火を止めます。

④豆腐を加えて完成です。

 

まとめ

ぜひやってみたいと思います。