10月24日のソレダメでは
南蛮なめこ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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南蛮なめこのレシピ
農家直伝です。
材料
なめこ・・100g
だし醤油・・大さじ1.5
ねぎ(みじん切り)・・適量
一味唐辛子・・適量
作り方
①なめこを弱火のフライパンへ入れます。
②出汁しょうゆを加えて2分炒め煮にします。
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③みじん切りのネギと一味を加えてサッと混ぜて完成です。
まとめ
ぜひやってみたいと思います。
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