【有吉のダレトク】鶏の煮込みのレシピ！長嶋一茂！スナック有吉！【10月23日】

10月23日の有吉弘行のダレトクでは

スナック有吉のコーナーで長嶋一茂さんが登場し

鶏の煮込み

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

鶏の煮込みのレシピ

都内の焼き鳥店からアドバイスをもらったレシピです。

 

材料

大根(おでん)

じゃがいも(おでん)

市販の焼き鳥の皮

おでんの出汁

しょうが

にんにく

砂糖

しょうゆ

みりん

味噌

オイルサーディン

 

作り方

①おでんの具材を使います。

大根、じゃがいもを切ります。

 

②おでんのだしに市販の焼き鳥の皮を入れます。

 

③大根、じゃがいもを加えます。

 

④煮立ったらおろし生姜、おろしにんにくをたっぷりと加えます。

⑤砂糖、しょうゆ、みりん、味噌の合わせ味噌を加えます。

 

⑥オイルサーディンを加えて、オイルサーディンのオイルを大さじ2加えます。

 

⑦器に盛って青ネギと七味を振って完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。