10月15日のZIPでは
きのこ混ぜご飯
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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きのこ混ぜご飯のレシピ
炊き込まずとも作れます。
材料
みりん入りご飯・・340g
塩・・小さじ1/4
【A】
しめじ・・40g
エリンギ・・40g
まいたけ・・40g
【B】
しょうゆ・・小さじ1
酒・・小さじ1
作り方
①きのこを適当な大きさに手で裂き、ボウルに入れます。
②酒、しょうゆ、塩を振ります。
③ラップをして600Wのレンジで1分加熱します。
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④炊いたご飯を加えて混ぜれば完成です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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