【嵐にしやがれ】メンチカツ！町の洋食屋さんデスマッチ！田中圭【10月13日】

2018年10月13日の嵐にしやがれでは

田中圭さんがゲストで登場し

洋食グルメデスマッチ対決が開催され

メンチカツが

めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。

 

レストラン 桂「特製メンチカツレツ」(東京・日本橋)

食の巨匠の陳建一さんや岸朝子さんから愛されるメンチカツです。

銀座の肉屋さんで仕入れた一級品を使い

180gの大きめに整えて粗目のパン粉をまぶしています。

 

肉汁を閉じ込めるように160℃の油で5分じっくり揚げており

特製のデミグラスソースがかかった一品です。

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ食べに行ってみたいです。