10月10日の明石家さんまさんがMCのホンマでっかTVでは
坂上忍さんがホンマでっかレストランのコーナーで
坂上流朝定食として
坂上流目玉焼き
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目玉焼きのレシピ
古い白身を除きます。
材料
卵
作り方
①卵をザルにあけます。
古い白身は下に落ちていきます。
②フライパンにそっとザルに残った卵を入れます。
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③弱火でじっくりと火を通して完成です。
まとめ
めちゃくちゃいいですね。
ぜひ試してみたいと思います。
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