【ヒルナンデス】鯛茶漬け(島茶漬け)！壱岐もの屋！長崎！朝ご飯お取り寄せグルメNo.1決定戦！【10月9日】

10月9日のヒルナンデスでは

朝ご飯お取り寄せグルメNo.1決定戦として

朝ごはんのお供におすすめな

長崎の旅館の鯛茶漬け

を教えてくれましたので紹介します。

 

鯛茶漬け

長崎県壱岐の平山旅館の賄いから始まった鯛茶漬けが紹介されました。

JAL国際線ファーストクラスの機内食に

3年連続で採用された一品で

壱岐の天然鯛を使用した鯛茶漬けです。

 

天然鯛を女将が目利きで仕入れて

料理長が捌き特製の胡麻醤油ダレで漬け込まれており

アツアツのご飯にのせて

熱湯をかけていただくと絶品です。

 

鯛茶漬けのお取り寄せ

平山旅館の鯛茶漬けはAmazonでお取り寄せできます。

イカも入った島茶漬けも入っています。

まとめ

朝から鯛茶漬けはテンションが上がりますね。

ぜひ参考にしてみたいと思います。