【美と若さの新常識】ヨーグルトサラダのレシピ！和田明日香！美顔プレート！NHK！【10月8日】

10月8日のNHKの美と若さの新常識では

カラダのヒミツとして

ヨーグルトサラダ

の作り方教えてくれましたので紹介します。

 

ヨーグルトサラダのレシピ

美肌になれるレシピです。

 

材料(4人分)

プレーンヨーグルト・・300g

紫玉ねぎ・・1/4個

きゅうり・・1/2本

大豆の水煮缶・・70g

味噌・・小さじ1

塩・・小さじ1/4

カレー粉・・小さじ1/4

クミンパウダー・・小さじ1/4

オリーブオイル・・大さじ1

黒こしょう・・少々

ライム・・少々

パプリカパウダー・・少々

 

作り方

①ボウルに味噌、塩、カレー粉、クミンパウダー

オリーブオイル、黒こしょうを加えて混ぜ合わせます。

 

②ヨーグルトを加えてさらに混ぜ合わせます。

 

③紫玉ねぎときゅうりは5㎜角に切り

きゅうりは塩を振って水気をしっかりと絞ります。

 

④③と大豆を②に加えて混ぜます。

⑤器に盛ってスライスしたライムを添えて

パプリカパウダーを振って完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。