10月6日の満天☆青空レストランでは
MCの宮川大輔さんと
銀シャリのお二人がゲスト登場し
福井県永平寺町を訪れて
いちほまれのご飯のお供として
銀だらみりんを特集してくれましたので紹介します。
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銀だらみりんとは?
進藤商店さんの銀だらみりんは
様々なテレビやメディアでも取り上げられている
ご飯のお供にぴったりなひと品です。
脂が多く身がやわらかい銀だらを丁寧かつ素早く下処理をし
福岡の醤油を調合した「進藤商店」特製たまりに漬け込んだひと品です。
漬け込みは季節や天候により漬け時間を変えて
均等に味がしみわたるように丁寧に作られており
乾燥させ、仕上げは風味付けに白ごまがまぶされています。
解凍して焼くとごはんによく合います。
銀だらみりんのお取り寄せ
銀だらみりんはAmazonや楽天でお取り寄せ可能です。
青空レストランの公式のお取り寄せも
ぜひチェックしてみてください。
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いちほまれのお取り寄せ
銀だらみりんと合わせたコシヒカリの次世代のお米
いちほまれもお取り寄せ可能です。
まとめ
脂がのった銀だらみりんめちゃくちゃおいしいそうですね。
ぜひお取り寄せしてみたいです。
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