【ソレダメ】ワンパンたこ焼きのレシピ！ワンパン料理！あまこようこ！【10月3日】

10月3日のソレダメでは

フライパン1つで作れるワンパン料理として

ワンパンたこ焼き

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

ワンパンたこ焼きのレシピ

たこ焼き器がなくても作れます。

 

材料(3人分)

タコ・・足1本

ちくわ・・2本

だし汁・・140cc

卵・・1/2個

薄力粉・・40g

片栗粉・・大さじ1

天かす・・10g

紅ショウガ・・8g

万能ねぎ・・1本

 

作り方

①生地を作ります。

フライパンに薄力粉、片栗粉、卵、だし汁を入れてよく混ぜ合わせます。

 

②天かす、万能ねぎ、紅ショウガを加えて生地は完成です。

 

③タコはぶつ切りにしてつまようじを刺し

切ったちくわの穴にタコを入れます。

 

④生地の半面にタコを立てるように並べます。

⑤蓋をして中火で5分焼きます。

 

⑥生地を半分に切ってタコが乗っていない生地を

タコが乗っている生地にのせます。

つまようじは貫通してくれます。

 

⑦お皿に盛ってソースやマヨネーズ

かつお節、青のりを振って完成です。

 

まとめ

ぜひやってみたいと思います。