9月28日の大阪ほんわかテレビでは
耳よりでっせのコーナーで
太陽麻婆親子丼
を教えてくれましたので紹介します。
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鼓動「太陽麻婆親子丼」
鴨料理が人気のお店なのですが
こちらの大人気のランチメニューが紹介されました。
甘酒とだしに一晩漬けた鶏肉を
鴨がらのだしで煮込んで
卵でとじた親子丼に
麻婆豆腐をかけた
太陽麻婆親子丼が紹介されました。
共通のだしで作られているので
相性抜群です。
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まとめ
お店を選ぶときに参考にしたいと思います。
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