9月19日のノンストップでは
きょうのおしゃレシピのコーナーで
クラシルで人気のレシピとして
さんまのイタリアンホイル焼きの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
さんまのイタリアンホイル焼きのレシピ
さんまをイタリアンにします。
材料(2人分)
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さんま(腹開き)・・1尾
塩・・少々
トマト・・1/2個
玉ねぎ・・1/2個
ピザ用チーズ・・50g
【A】
マヨネーズ・・大さじ2
バジル(乾燥)・・小さじ1/2
黒こしょう・・適量
作り方
①玉ねぎを薄切りにします。
②トマトのヘタを取って5mm幅の薄切りにします。
③さんまに塩を振ってペーパータオルで水気を拭きとり
一口大に切ります。
④ボウルに【A】と③を入れて混ぜます。
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⑤アルミホイルに①、②、④をのせて
ピザ用チーズをかけてふんわりと包み
トースターで10分ほど焼きます。
⑥器に盛って黒こしょうをかけて完成です。
まとめ
おいしそうですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
