【主治医が見つかる診療所】サツマイモの豆乳けんちん汁のレシピ！サツマイモダイエット！【9月13日】

9月13日の主治医が見つかる診療所では

サツマイモダイエットのレシピとして

サツマイモの豆乳けんちん汁の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

サツマイモの豆乳けんちん汁のレシピ

具沢山です。

 

材料

サツマイモ・・1/4本

大根・・20g

油揚げ・・1/2枚

にんじん・・20g

白髪ねぎ・・適量

豆乳・・200ml

味噌・・大さじ2

 

作り方

①さつまいもはいちょう切りにします。

 

②大根、油揚げ、にんじんは食べやすく切ります。

 

③市販の出汁でいいので、さつまいも、大根、油揚げ、にんじんを煮ます。

④具材に火が通ったら豆乳を入れます。

 

⑤味噌を溶き入れて白髪ねぎをのせて完成です。

 

まとめ

食べながら脂肪が減るのはいいですね。

ぜひ、参考にしたいと思います。