8月19日の相葉マナブでは
キュウリの農家に学ぶきゅうり料理として
きゅうりの天ぷら
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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きゅうりの天ぷらのレシピ
熱を通すと青臭さが消えます。
材料
きゅうり・・2本
てんぷら粉・・適量
水
揚げ油
塩
七味唐辛子
作り方
①きゅうりは両端を切ってスティック状に切ります。
②衣をまとわせます。
③揚げ油でカラッと揚げれば完成です。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
ぜひやってみたいと思います。
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