8月18日のサタプラことサタデープラスでは
落雁活用術として
落雁のホットケーキ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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落雁のパンケーキのレシピ
でんぷんでモチモチに仕上がります。
材料
落雁・・大さじ2+α
ホットケーキミックス・・100g
卵・・1個
牛乳・・130ml
チョコレートソースなど・・適量
ココナッツオイル・・適量
作り方
①落雁をミキサーで粉末状にします。
②ホットケーキミックス、卵、牛乳を加えて混ぜます。
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③ココナッツオイルなどをひいたフライパンで
両面がきつね色になるまで焼けば完成です。
まとめ
とても気になるので試してみます。
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