8月16日のスッキリでは
ナゾ食クッキングのコーナーで
プロレスラーのYAMATOさんと
柿ピー研究家の中倉隆道さんが
激辛スープ焼きおにぎり
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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激辛スープ焼きおにぎりのレシピ
日本一辛い柿の種を使います。
材料
日本一辛い黄金一味柿の種
米
<スープ>
水
鶏がらスープの素
柿ピー
七味唐辛子
韓国のり
ねぎ
作り方
①洗ったお米を炊飯器にセットして
水を少し多めにして上に柿ピーをのせて炊きます。
炊き上がって混ぜれば炊き込みご飯です。
②スープを作ります。
鍋に水と柿ピー、鶏がらスープの素、一味唐辛子を入れて煮込みます。
③炊き上がった炊き込みご飯をおにぎりにします。
④砕いた柿の種をおにぎりにまぶします。
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⑤ごま油を熱したフライパンで表面を焼きます。
⑥器におにぎりを盛ってスープを注ぎ
韓国のりとネギを散らして完成です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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