8月16日のおはよう朝日ですでは
豆乳レシピとして
豆乳&サバ缶の冷汁
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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豆乳冷汁のレシピ
サバみそに缶を使った簡単レシピです。
材料(4~5人分)
サバみそ煮缶・・1缶(190g)
きゅうり・・1/2本
みょうが・・2本
木綿豆腐・・150g
すりごま・・大さじ1
大葉・・2枚
豆乳・・300cc
作り方
①ボウルにサバ味噌煮缶を入れます。
②刻んだきゅうり、みょうが、木綿豆腐を入れます。
さらにすりごま、大葉を加えます。
③豆乳を入れます。
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④サバの身をほぐしながら混ぜて完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
もっとヘルシー! 豆乳レシピ 2 (ミニCookシリーズ)
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キッコーマン飲料株式会社 ワニブックス 2013-09-17
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