2018年8月11日の嵐にしやがれでは
吉高由里子さんがゲストで登場し
旨辛デスマッチ対決が開催され
和牛ホルモンマサラが
めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。
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肉とスパイス JINDARI「和牛ホルモンマサラ」(港区麻布十番)
香りを引き出す8種類のスパイスで玉ねぎを入れてあめ色になるまで炒め
そこにチリパウダーなどさらに10種類のスパイスを加えて
トマトを入れてじっくり煮込んだものに
和牛ホルモンを加えた一品です。
インドでは牛はあまり食べないので
日本独自の一品です。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
ぜひ食べに行ってみたいです。
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