【ケンミンショー】みそポテトのレシピ！埼玉県民 熱愛グルメ！ケンミンSHOW！【8月9日】

8月9日の秘密のケンミンSHOWでは

埼玉県民熱愛グルメの

みそポテトの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

みそポテトのレシピ

埼玉県秩父地方の名物です。

 

材料

じゃがいも

みそ

砂糖

みりん

小麦粉

水

 

作り方

①鍋にみそと大量の砂糖、みりんを加えて火にかけます。

 

②焦がせないように混ぜ合わせれば味噌だれの完成です。

 

③じゃがいもを茹でます。

 

④茹でたじゃがいもに衣をまとわせます。

⑤揚げ油で揚げます。

 

⑥味噌だれをかけて完成です。

 

まとめ

ケンミンショー面白いですよね。

参考にしたいと思います。