8月4日のサタプラことサタデープラスでは
火を使わないつくりおき食堂が特集され
揚げない煮ないナスの煮びたし
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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揚げない煮ない ナスの煮びたしのレシピ
簡単にナスの煮びたしが作れます。
材料
ナス・・2本
ごま油・・大さじ2
【A】
めんつゆ・・大さじ3
みりん・・大さじ2
しょうゆ・・大さじ1
砂糖・・小さじ1
酢・・小さじ1
しょうが
水
作り方
①切ったナスを耐熱タッパーに入れます。
②ごま油を加えてなじませるように混ぜます。
③ラップをします。
蒸気を逃がすようにピッタリつけずに
2か所ほど蒸気を逃がす道を開けておきます。
④600Wのレンジで3分加熱します。
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⑤【A】を加えます。
⑥600Wのレンジで2分加熱したら完成です。
まとめ
とても気になるので試してみます。
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