【スッキリ】ナムルのレシピ！ゆうこりん(小倉優子)！夏ディナー！【7月12日】

7月12日のスッキリでは

ゆうこりんこと小倉優子さんが

さっぱりナムル

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

さっぱりナムルのレシピ

簡単に作れます。

 

材料(2人分)

もやし・・100g

きゅうり・・1本

ミニトマト・・6個

塩・・適量

 

【A】

ごま油・・大さじ1/2

ポン酢・・大さじ1と1/2

いりごま・・適量

 

作り方

①もやしを耐熱容器に入れてラップをし

600Wのレンジで1分半加熱します。

 

②加熱後すぐに水で締めます。

 

③きゅうりは千切りにして塩を揉みをします。

 

④ミニトマトは半分に切ります。

⑤きゅうり、もやし、トマトをボウルに入れて

【A】と和えれば完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。