7月8日の相葉マナブでは
トマトのレシピとして
トマトの天ぷら
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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トマトの天ぷらのレシピ
少し青いくらいのトマトがおすすめです。
材料
トマト
青じそ
薄力粉
てんぷら粉
揚げ油
作り方
①トマトを約1cm幅にスライスします。
②水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
③薄力粉を両面に振ります。
④青じそをのせます。
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⑤てんぷら粉を溶いた衣をまぶします。
⑥しその面を下にして揚げ油に入れます。
⑦カラッと上がれば完成です。
まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
ぜひやってみたいと思います。
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