7月3日のマツコの知らない世界では
マツコの知らない旨辛グルメの世界として
関東の激辛料理店を8割めぐった親子
娘の石井夕紀さん、母の幸子さんが
旨辛グルメを
教えてくれましたので紹介します。
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辛ちゃん「激辛手羽先」(新大久保)
辛さの中のフルーツの甘味がたまらない手羽先です。
鉄板チーズ炒飯なども人気ですが
激辛手羽先が紹介されました。
最初は甘くて後から辛味が来ます。
トッポギとの相性も抜群です。
やげん堀 七味唐がらし 大辛
七味唐辛子をブレンドしてくれるお店の七味で
一味が多いのが特徴です。
一味唐辛子はありました。
カリーライス専門店エチオピア「チキンカリー」(神保町)
カレーライス専門店のカレーです。
大量の野菜と12種類のスパイスで作られたカレーで
70辛まで辛さを選ぶことができます。
特製スパイスを増すことでうまさも増すそうです。
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四川 DINING 望蜀瀘「二色火鍋」(赤坂)
火鍋が大好きな夕紀さんが人生で3本の指に入るという
望蜀瀘さんの火鍋です。
中国の瀘州の火鍋を再現した火鍋です。
山椒の辛味と漢方の風味が癖になる一品です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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