6月30日の満天☆青空レストランでは
MCの宮川大輔さんと
羽鳥慎一さんがゲスト登場し
神奈川県小田原市を訪れて
ちょっと変わった夏野菜のスイスチャードを
特集してくれましたので紹介します。
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スイスチャードとは?
スイスチャードはふだん草とも呼ばれている野菜です。
ほうれん草のような見た目ですが
よほど寒い時でないと採れるために
不断草(フダンソウ)と呼ばれています。
また、茎が色鮮やかで
インスタ映えするのが特徴です。
スイスチャードのお取り寄せ
スイスチャードははなまる農園さんのものではないですが
Amazonや楽天でお取り寄せ可能です。
青空レストランの公式のお取り寄せも
ぜひチェックしてみてください。
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スイスチャードのレシピ
今回の青空レストランはを使って
- エスニックサラダ
- ピクルス
- 炒め物
などを作ってくれます。
まとめ
青空レストランの食材いつもおいしそうですよね。
ぜひお取り寄せしてみたいです。
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