6月28日の秘密のケンミンSHOWでは
ヌードル祭りとして
宮城県の麻婆焼きそばの作り方を
教えてくれましたので紹介します。
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麻婆焼きそばのレシピ
材料
中華麺
油
麻婆豆腐
作り方
①中華麺を茹でて流水で締めます。
②油を①の麺に絡めます。
③多めの油をひいたフライパンに②の麺を入れます。
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④カリッとなるように両面焼きます。
⑤お好みの麻婆豆腐をかけて完成です。
まとめ
ケンミンショーのレシピ面白いですよね。
参考にしたいと思います。
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